Aux Etats Unis, les eaux minérales enrichies en oxygène sont très connues et largement consommées. En Europe, le phénomène est marginal. Il serait même totalement ignoré du public si les soeurs Williams n'avaient pas fait mention de leur intérêt pour une de ces eaux. S’agit-il vraiment d’un "plus" ou est-ce seulement un habile coup marketing pour des produits bidons ?
Toute la diététique moderne s’articule autour de la notion de calories. Seulement, on oublie souvent de préciser les imperfections de la mesure. Manifestement, les calories ne pèsent pas la même chose pour tout le monde!
A la fois drogue, dopant ou composant alimentaire, l'alcool éthylique ou "éthanol" se présente d'abord comme une substance potentiellement dangereuse et nullement indispensable d'un strict point de vue hygiénique. Son métabolisme génère divers dérivés qui font l'objet d'une utilisation vite limitée. Elle s'effectue principalement dans le foie, le muscle s'en montrant relativement peu friand. L'éthanol ne constitue aucunement un carburant d'appoint pour le muscle .Son absorption,...
Chronique d'une journée, où je constate que l'Humain est devenu esclave de la Machine
Que manger les jours de repos ? Deux tendances s’opposent en ce qui concerne la gestion de la ou des journées où on ne court pas. D’un côté se trouvent ceux qui mangent de tout sans discernement, dans les mêmes quantités que les jours où ils effectuent des séances. De l’autre se rangent les adeptes de « no pain, no gain ! » Si on ne court pas, on n’a pas besoin d’apporter autant d’énergie à son organisme. Et à la limite, pour être plus léger ou plus légère, on se...
