Quelques recettes pour « fabriquer » un bébé
Cet article date de 2004 ... Nous le republions pour vous, car il nous paraît intéressant de rappeler les quelques règles utiles à la procréation, surtout en période de Stress-Chronique.
Denis Riché
Les protéines « rapides » arrivent …
A une époque on parlait de « sucres rapides » ou « sucres lents ». Cette notion a depuis été peu à peu abandonnée au profit de concepts plus complexes comme l’index glycémique. C’est au tour des protéines de se caractériser par leur vitesse d’utilisation…
Les anti-inflammatoires passent à table
Face à l’inflammation, on peut réagir autrement que par la prise de médicaments. Quelques règles simples d'alimentation suffisent pour diminuer les risques.
Ainsi va la forme …ou bien la science de la programmation des séances d’entrainement
La forme est une chose fluctuante. Des périodes où l'on se sent pousser des ailes alternent avec d'autres où l'on traîne des pieds de plomb. A l'approche d'une compétition, c'est évidemment la grande inquiétude: comment faire pour être en forme le jour J et pas la veille ou le lendemain?
Ultra-trails : un laboratoire…
C’est un véritable défi qu’affrontent les chercheurs en nutrition lorsqu’ils se penchent sur l’état nutritionnel des ultra-trailers : celui de rester en bonne santé malgré une pratique sportive excessive. Explications par Denis Riché.
