MesPublications
Dans cette rubrique, vous allez trouver plusieurs articles / publications / essais classés selon des « Thèmes »
NUTRITION OU MICRONUTRITION?
Texte écrit en 2018... Cela fonctionne aussi pour le foot, ou toute autre discipline où le niveau d'exigence rencontré (entraînement, stress, déplacement, exposition au froid, au chaud, à l'altitude, aux décalages horaires, ou pire à la presse, aux blogueurs et aux supporters, conduit le sportif à ses limites.
Le confinement : un remède pire que le mal?
Sans surprise, dans le "Monde" du mercredi 30 juin, une étude bien documentée tire la sonnette d'alarme : Les chiffres qui y sont détaillés décrivent l'évolution observée, relativement à la condition physique et à l'état de santé des élèves français. "Des enfants sportifs, sans problème de santé ni de poids, ont grossi de 5 à 10 kg du fait de l'arrêt du sport", pointe Martine Duclos, du CHU de Clermont Ferrand. On y découvre également que, évaluée à l'aide d'un test de...