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Dans cette rubrique, vous allez trouver plusieurs articles / publications / essais classés selon des « Thèmes »

Nutrition du Sportif

HORNET JUICE

Cet article remonte au début de ce siècle, à l'époque où je collaborais activement à la revue "VO2 Marathon" de Gilles Bertrand et Odile Baudrier. A l'affût de toute information novatrice susceptible de faire avancer nos connaissances sur cette discipline, et de mieux aborder sa pratique, je m'étais abonné aux titres tels que "Running Research News" d'Owen Anderson (un mensuel de huit pages sans la moindre illustration...) ou "Runner's World". A l'époque, la capacité à trouver des...