La créatine muscle-t-elle le cerveau?
L’emploi de la créatine est, à l’exception de notre pays dont la législation n’en autorise pas l’importation, assez largement répandu dans le milieu sportif. On lui prête l’aptitude à améliorer la puissance ou le pouvoir tampon. Initialement admis sans contradiction, cet effet ergogène semble aujourd’hui beaucoup moins probant et systématique qu’on le pensait il y a dix ans. Mais ce n’est pas le thème de cet encadré. La nouveauté qui nous amène à en reparler,...