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Nutrition du Sportif
Nutrition du Sportif

Manger moins les jours de repos

Que manger les jours de repos ? Deux tendances s’opposent en ce qui concerne la gestion de la ou des journées où on ne court pas. D’un côté se trouvent ceux qui mangent de tout sans discernement, dans les mêmes quantités que les jours où ils effectuent des séances. De l’autre se rangent les adeptes de « no pain, no gain ! » Si on ne court pas, on n’a pas besoin d’apporter autant d’énergie à son organisme. Et à la limite, pour être plus léger ou plus légère, on se...

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HORNET JUICE

Cet article remonte au début de ce siècle, à l'époque où je collaborais activement à la revue "VO2 Marathon" de Gilles Bertrand et Odile Baudrier. A l'affût de toute information novatrice susceptible de faire avancer nos connaissances sur cette discipline, et de mieux aborder sa pratique, je m'étais abonné aux titres tels que "Running Research News" d'Owen Anderson (un mensuel de huit pages sans la moindre illustration...) ou "Runner's World". A l'époque, la capacité à trouver des...

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NUTRITION OU MICRONUTRITION?

Texte écrit en 2018... Cela fonctionne aussi pour le foot, ou toute autre discipline où le niveau d'exigence rencontré (entraînement, stress, déplacement, exposition au froid, au chaud, à l'altitude, aux décalages horaires, ou pire à la presse, aux blogueurs et aux supporters, conduit le sportif à ses limites.