L’asthme commence-t-il dans l’assiette ?
Beaucoup de sportifs sont asthmatiques, en nombre sans cesse croissant d’ailleurs. Plusieurs pistes ont été explorées pour tenter d’expliquer ce phénomène. La pollution, la prise de médicaments ont été souvent évoqués. De récentes données suggèrent un rôle majeur de notre alimentation dans ce processus.