Immunologie

Souvent, pour juger du risque cardio-vasculaire d’un patient on pratique la mesure du taux de cholestérol, des fractions « LDL » et « HDL », du taux de triglycérides et de la glycémie à jeun. Avec un succès équivalent, on pourrait lire les lignes de la main. Explications… LE BOUCHON DE GRAISSES… Une grande théorie a longtemps eu cours concernant la pathogénie et l’étiologie de l’athérothrombose. Elle partait de ce que l’on voyait à l’œil nu, l’infiltration…

Interview réalisée par Marion Kaplan Pour ceux qui ne l’auraient pas lu, je vous invite à prendre connaissance de l’article sur le candida Albicans que j’ai fait suite à mon entretien avec Denis Riché. Cette interview est la suite de nos échanges à bâtons rompus … Elle complémente les éléments énoncés précédemment. Marion Kaplan : Pour l’hypothyroïdie a t’on besoin d’hormones thyroïdiennes ? Un peu d’iode peut-être ? Denis Riché : Non, ça n’est pas forcément un…

Les experts attribuent l’effet cardio-protecteur des poissons gras à leur richesse en « oméga 3 »… Et s’ils avaient tout faux ?

La mortalité cardio-vasculaire continue de frapper durement les populations des pays occidentaux ou émergents. Parmi les facteurs qui y contribuent, les scientifiques pointent depuis une quarantaine d’années la responsabilité d’une consommation excessive de viande rouge. C’est vrai, mais pas pour les raisons qu’ils croient…

Alors que ces bactéries bénéficient de plus en plus d’études mettant en évidence leurs effets favorables, un chercheur français est venu jeter un pavé dans la mare l’an dernier. Selon lui, les probiotiques feraient grossir. Exit les yaourts ?

La diététique recèle de vérités qui, comme toutes les vérités, présentent de dérangeants contre‑exemples. On parle de paradoxes à chaque fois que des grandes enquêtes épidémiologiques viennent contrarier des données qui semblaient définitivement acquises. Par malheur, cela arrive assez souvent. Dans cet article, nous développons quatre de ces paradoxes, ainsi que les théories nouvelles auxquels ils donnèrent naissance.

Avec la frénésie collective et l’angoisse de mort généralisée liée à la pandémie, le port des masques, le nettoyage systématique des mains, l’usage immodéré du gel hydroalcoolique semblent constituer des gestes « barrière » efficaces. Mais avez-vous déjà observé des barrières justement, notamment celles qu’on met en place, le long des routes, pour filtrer les spectateurs et rendre inaccessible la chaussée.? Qu’il est facile de les contourner, de les déplacer et de pouvoir…